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BAKANARY

バカがバカなりに調べた結果がこれだよ!!!

絶品!第2のうどん県埼玉でいただく山梨名物吉田うどん

グルメバカ一代 バカの挑戦 バカの挑戦-1ヶ月108記事チャレンジ

埼玉に名物なしなんてことを言う輩もいるようですが…。

実は埼玉って全国第2位のうどん県なんです。 

 

埼玉にあるうどん屋のほとんどが武蔵野うどんの専門店なんですけど、

そんな中“なぜか”埼玉にて山梨名物の吉田うどんで勝負をかけるお店があるのです。

それが「こむぎや」さん。

名物吉田うどんはなんと一杯たったの500円(税別)。

 

今回注文したのは、吉田うどんに天ぷら、煮玉子、油揚げ、ワカメがトッピングされた

吉田うどん山頂690円(税別)!

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ドスン。

山頂感がすごい。

決してラーメン◯郎ではありません。

 

トッピングが多すぎてうどんが見えませんが、

麺も400g(並盛で)ぐらいあるんじゃないでしょうか。

 

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この野菜のかき揚げのボリューム。

単品で頼むとなんと50円(税別)!

サクサクといただくもよし、汁に浸して食べるもよし。

 

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煮玉子はノン熟傾向にありますが、味が染みててウマい!

 

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自家製の麺はもっちもち。

噛めば噛むほど味が出てくるかためのねじれ麺。

 

汁は優しい味噌煮干し。醤油の味もわずかにしますね。

さっぱりといただくことができるので、このボリュームでも楽勝でイケちゃいます。

 

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吉田うどんと言えばスリダネ。

ごま、山椒、唐辛子などから作る薬味を加えてピリ辛に味変。

これは食がすすむ!

 

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あっという間にごっそうさん。

いやぁ、これは絶品です。

 

埼玉の武蔵野うどんの名店は色々食べ歩きましたが、

今のところ吉田うどんの方が勝ってるよ!

お店紹介

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店名 こむぎや

住所 埼玉県上尾市緑丘3-4-34

営業時間 11:00-15:00 / 17:00-20:00

定休日 火曜(祝日を除く)

駐車場 6台

http://www.komugiya.net/index.html

 

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