BAKANARY

バカがバカなりに調べた結果がこれだよ!!!

油そば

ジロリアン、ついにニボラーの領域に足を踏み入れる from 煮干乱舞@武里

以前、「和え玉は油そばとほぼ変わらない説」という記事で「中華ソバ 伊吹」にお邪魔したんだけど、あれ以来あの煮干しがガンガンに効いた中華そばのことがどうにも忘れられなくてね。 これは、ひょっとしてニボラーのアビリティ持ってるんじゃないの? ジロ…

君はラーショの油そばを知っているか? from ラーメンショップ堀切店

君はラーメンショップ(以下ラーショ)を知っているか? ラーショとは、関東・東北・瀬戸内海沿岸の中国・四国地方で多く見られるラーメン店のフランチャイズチェーンであり、正式な発表がされていないため具体的な数字は不明であるが、食べログで検索してみ…

燕三条系油そばで鬼のごとき背脂にまみれる! from ラーメン潤 亀戸店

最近、「中華そば よしかわ」のいわしそばや和え玉系の油そばは食べているけど、もっとガツンとくる油そばが食べたいんじゃ! そうだな、モチモチな太麺にキリッと効いた醤油ダレ、そして背脂をチャッチャした油そばなんかあったら最高だな。背脂チャッチャ…

魚介系最強の油そば無事発見される from 中華そば よしかわ上尾店

「中華ソバ伊吹」に行ってからというもの、煮干し系ラーメンにハマりそうな予感がバッキバキにしています。 どうも、ヨーディーです。 近場に煮干し系の美味しい店があったらいいな、なんて思っていたら、以前に伺ったことのある「中華そばよしかわ上尾店」…

豚骨運には恵まれているタイプの男 from 博多長浜らーめん楓神@伊那町

前々々回の記事の近場のラーメン屋、麺屋扇の塩ラーメンがあまりにうまかったので、これはラーメン二郎や油そばばかり食べているのも良くないなと思い、今回は引き続き家の近場にある名店っぽいところに行くシリーズの第2段でございます。 いやぁ、埼玉って…

日本一との呼び声高い油そばと対峙する!!! from 兎に角@松戸

先週の話ですが、清水エスパルスvs柏レイソルの試合を観戦しに行く前に、松戸に寄って日本一との呼び声もある兎に角の油そばをいただいてきました。 到着したのは13時過ぎ頃でしたが、並びは18人となかなかの人気ぶり。 行列に接続すると店員さんが注文の確…

和え玉は油そばとほぼ変わらない説 from 中華ソバ伊吹@志村坂上

日々、油そばの研究を欠かさずおこなう男、どうもヨーディーです。 先日もあれこれと油そばについて調べていると、油そば界を揺るがすとんでもない説を発見をしてしまうのだった。それは、「最近、ラーメン屋でよく見かける和え玉は、麺に油とタレをかけたも…

油そばハンターの朝は早い from べんてん@成増

日夜、TwitterやInstagramの検索窓に「油そば」と打ち込み、目を光らせる油そばハンター。 Q 朝、早いですね? 「まぁ、好きではじめた仕事ですから」 ……てな具合でひたすら検索を続けていると、かつて高田馬場で伝説とまで言われ成増で復活した中華そばの名…

俺は油そばハンターになるッッッ!!! from 燦燦斗@東十条

某ラーメン店で油そばを注文して塩ラーメンを出されたり、ラーメン二郎千住大橋店の限定油そばの存在を川越店の並び中に知って食べに行けなかったりと最近は油そば運に見放されているようだが、むしろ清々しい気分さ。 こうなったら、日本全国に眠る絶品油そ…

ラーメン二郎と油そば夢のコラボレート from ラーメンどでん大宮西口店

ドルチェポルコシートベリーの巻豚楽しみだな〜。 お、そうだ、13日昼の部なら西台二郎行けるじゃん。 ミスでスープを全て焦がしてしまいました。明日、13日(月曜日)の昼の部は臨時休業させて頂きます。来店を予定されていた方、急で大変申し訳ありません。…

油そばをめぐる冒険(起) from 珍々亭@武蔵境

毎日、油そばのことばかり考えてしまいます。 これは恋なんでしょうか、どうもヨーディーです。 先日、幸来の油そばを食べからというもの完全にトリコになってしまったようで、ちょっとこれは本腰を入れて“油そばちゃん”と向き合わなければならないなと思い…

油そばはママの味 from 幸来@上井草

脂っこいお兄さんは嫌いですか? 異存はありません、どうもヨーディーです。 最近は2連チャンで二郎をいただいておりましたが、突如として“油そばが食べたい症候群”にかかったので、個人的世界ランク暫定1位の油そばがある上井草へ行ってまいりました。 以前…